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為進(jìn)一步落實(shí)公司三大重點(diǎn)工作，推進(jìn)餐飲服務(wù)“四步走”，切實(shí)提高淮南分公司餐飲服務(wù)品質(zhì)，8月17日上午，分公司舉行“總行美食節(jié)成果展示”活動(dòng)，將面點(diǎn)師周彩霞同志在北京總行學(xué)習(xí)交流中的所見所學(xué)進(jìn)行分享展示，為就餐的業(yè)主提供了一場(chǎng)別樣的味覺體驗(yàn)。

周彩霞同志從總行回來后在學(xué)習(xí)成果上進(jìn)行創(chuàng)新改良，不斷邀請(qǐng)淮南分公司同事進(jìn)行試菜，聽取同事們提出的合理化建議，經(jīng)過反復(fù)嘗試，力求每一道菜品都能符合大眾口味。本次活動(dòng)，周師傅推出了外酥里嫩的羊肉烤饃，香酥掉渣的油酥燒餅，余香綿長(zhǎng)的韭菜盒子等十道面點(diǎn)，這些食物各具特色，味道各異，受到了就餐業(yè)主的一致好評(píng)，紛紛夸贊分公司面點(diǎn)師傅匠心獨(dú)具。

美 味

此次活動(dòng)不僅將學(xué)習(xí)成果應(yīng)用到了實(shí)際工作中，增加了面食種類，同時(shí)也激發(fā)了餐飲工作者的學(xué)習(xí)熱情，下一步淮南分公司將持續(xù)關(guān)注餐飲菜品創(chuàng)新，多渠道學(xué)習(xí)新菜的制作方法，讓業(yè)主在吃得健康的同時(shí)體驗(yàn)多樣的美食味道。

【文圖：淮南分公司 孔姍姍 侯妍妍】