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秋天，是耕耘收獲的季節(jié)，秋天，更是收獲頗豐的季節(jié)。為了提高我們辰元物業(yè)隊伍的綜合素質(zhì)，加強各項目分公司各專業(yè)的操作技能，有效促進物業(yè)服務質(zhì)量的進一步提升，也為了全面促進公司業(yè)務的發(fā)展，發(fā)揚企業(yè)文化精神，在今年的深秋，公司舉辦了第五屆服務技能大賽。公司領(lǐng)導高度重視技能比賽，公司各單位也都積極響應積極參與。為了充分體現(xiàn)自己的專業(yè)素養(yǎng)，大家都全力以赴來對待這次的技能大賽，力爭賽出水平賽出風格。 

公司于2016年11月19日上午8:00在四樓報告廳舉行第五屆物業(yè)服務技能大賽開幕式，開幕式由公司殷總主持，本次技能大賽共有21個參賽單位，共179名參賽隊員，分五個項目，有保潔、工程、秩序維護、會務服務和餐飲服務五大塊，保潔項目共有17 個方隊，工程項目共有 9 個方隊，秩序維護共有 12 個方隊，會務服務共有6個方隊，餐飲服務共有10個方隊。如此強大的隊伍看起來很是壯觀，只見我們各位女選手們各個英姿颯爽，男隊員們各個神采飛揚，選手們都信心滿滿，整齊的服裝和精致的妝容形成了一道靚麗的風景線。這次大賽引起各專業(yè)的高度重視，各項目參賽隊從儀容儀表到精氣神都氣場十足，八點半開幕式在陣陣掌聲中結(jié)束，各方隊都專心投入自己的賽區(qū)。下面就餐飲賽區(qū)進行報道：

       8:30分，餐飲組的十個方隊來到五樓視頻會議室進行形象展示和口試比賽，餐飲組賽區(qū)分別是由魏總、省行大廈管理處郝經(jīng)理和財政廳管理處方經(jīng)理三位擔任評委。三位評委都秉著認真嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度對待此次的比賽，這讓我們十個方隊的選手們都分外緊張。首先進行形象展示的是我們蚌埠分公司，只聽音樂聲響起我們?nèi)环杖藛T就帶來了她們的形象展示，她們和著音樂向三位評委展示著她們的創(chuàng)意，兩分鐘過去了，形象展示完畢，接下來進行口試，口試由三位選手各抽取一張試題進行回答，限時一分鐘，三位選手答題結(jié)束，下面是平安銀行進行形象展示和口試，五分鐘后，迎來大樓餐飲部的形象展示，只見三位選手面帶微笑身穿大紅色套裝配著領(lǐng)結(jié)踏著舒緩的音樂向臺上自信地走來，這讓評委們眼前一亮，三位選手從站姿行姿蹲姿坐姿及禮貌禮節(jié)和斟酒服務一一進行團隊形象展示，三分五十秒后，三位選手展示結(jié)束，此時臺下傳來一陣掌聲，三位選手禮貌鞠躬下臺進行口試，三道試題也回答完美，接下來是宿州、蕪湖及后臺中心等項目的展示。后臺中心的三位姑娘也很有創(chuàng)意，口號也很創(chuàng)新，臺下的評委時而進行觀賞，時而低頭評分，比賽還在緊張有序的進行著。

9:15分上半場比賽結(jié)束，評委告知9:30分進行下半場比賽，選手們稍事休息，15分鐘后，來到三樓處長餐廳進行實操比賽。10個方隊分五輪進行比賽，一輪分為兩桌進行擺臺測試，一桌臺從鋪臺裙臺布到擺臺到疊花到斟酒進行評分，只見我們的評委在很精確地測量餐具之間的距離，檢測臺布臺裙的正反面，杯具之間的距離，然后在評分表上勾勾畫畫，選手們也忙而不亂的進行展示，這次的餐飲擺臺相比往年在餐巾這話上有所創(chuàng)新，選手們備的餐巾也別具一格，有高端的寶藍色也有溫馨的的粉紫色，有熱情的火紅也有貴氣的金黃……每桌臺面擺的都各有各的創(chuàng)意，我們說好不算好，我們的評委們才算專業(yè)，他們秉著公平公正的原則一一進行評審，餐具間稍有不合格的地方都逃不過他們的“法眼”，整個賽區(qū)都沉浸在緊張的氛圍中。擺臺結(jié)束后，下面是情景服務模擬展示，從電話訂餐到迎客服務到餐前服務等八項服務來一一展示規(guī)范的餐飲操作流程， 十個參賽隊都有條不紊的進行著各自的比賽，比賽一直到延遲到13:00才全部結(jié)束，三位評委也是站了整整一上午，辛苦了一上午，他們直到結(jié)束才去吃的午餐，真要給我們?nèi)辉u委點個大大的贊。餐飲賽區(qū)完美收官。

各專業(yè)評委們進行緊張有序的統(tǒng)分，14:50召開了閉幕式，各項目參賽隊排列著整齊的隊伍等待著比賽結(jié)果的公開，首先殷總從鼓勵獎開始宣讀，只見我們的得獎選手無比激動地走上領(lǐng)獎臺進行領(lǐng)獎合影，下面是三等獎、二等獎、一等獎的獲獎名單，獲得榮譽的各項目各專業(yè)隊一片歡呼，未獲得榮譽的項目也不氣餒，汲取經(jīng)驗，爭取下一屆勇奪桂冠。

閉幕式結(jié)束后，大樓的保潔、工程、秩序維護、會務及餐飲都默默無聞地進行清理場地。團結(jié)就是力量，作為公司本部，為了這次大賽，公司領(lǐng)導付出了心血，每位工作人員也都付出了汗水，體現(xiàn)了超強的凝聚力，這就是我們的辰元精神，不怕吃苦，不怕吃虧，不怕受委屈！今年的技能比賽能夠取得圓滿成功，離不開公司領(lǐng)導的正確指引，離不開我們每一位辰元人的默默付出，相信來年，我們能夠再創(chuàng)佳績，開啟新的技能新篇章！

【文：張玉 / 圖：陳新】