男女xxⅹ爽视频_欧美国产一级毛卡片免费_视频一区二区 国产精品_超碰激情在线免费

為縱深推進餐飲管理工作更上新臺階，總結(jié)成效辦法和管理措施，引導公司餐飲管理工作健康、高效、優(yōu)質(zhì)發(fā)展，9月21日下午由餐飲管理領導小組辦公室組織召開了餐飲專項工作座談會，公司領導、各職能部門、省行本部餐飲管理人員參加現(xiàn)場會議，各餐飲單位項目經(jīng)理、分管餐飲副經(jīng)理及各廚師長參加線上會議。

會上，由后臺中心物管處和大樓餐飲部作為樹標桿單位，分別從集中整治成效措施和餐飲成本控制亮點辦法做總結(jié)匯報和分享。

韓化柏副總經(jīng)理在座談會上帶領大家系統(tǒng)回顧了自2021年成立餐飲管理領導小組至今以來，董事長對餐飲管理工作提出的相關要求和指導思想，從去年“四步走”工作方針到今年后臺中心管理處的“五點整改要求”、從單獨菜肴食材交流到主要食材菜肴交流、從內(nèi)部交流學習到外部取經(jīng)提升等等，都充分說明了公司領導對餐飲工作的重視和管理。

座談會最后，紀小崗董事長肯定了大樓餐飲部和后臺中心管理處的亮點與整改有效辦法，并就后期餐飲管理工作提出五點要求：一是要有爭做企業(yè)主人的意識，勤儉持家、愛司如家；二是不走“無限度放大成本開支以提升餐飲服務品質(zhì)”，不走“控制成本，不顧員工就餐體驗和滿意度”兩個極端；三是充分調(diào)動各層級餐飲人員的主觀能動性，發(fā)揮大家的智慧，做好餐飲管理難點工作；四是尊重餐飲工作的規(guī)律，味覺疲勞頻繁，菜品變化少，解決大體量就餐人員口味需求是難事，需要大家遵循辰元特定餐飲服務規(guī)律，共同發(fā)力；五是要進一步加快科技管理體系的建設，改變現(xiàn)狀，重視短板和不足，加快推進餐飲管理工作節(jié)奏。

通過此次座談會的召開，再一次向各餐飲單位傳導了餐飲管理工作既是難點工作也是焦點工作，警示各餐飲單位做好餐飲服務保障的同時，更要重視餐飲食品安全管理工作和疫情防控相關要求，要求各單位要有久久為功的信心和干勁持續(xù)提升餐飲服務品質(zhì)，為大行主營業(yè)務發(fā)展保駕護航。

【文·圖：餐飲管理領導小組辦公室 王愛玉/胡曉靜】