培訓(xùn)抓細(xì)節(jié) 座談促提升
工銀研修中心物管處開展服務(wù)座談交流會
為嚴(yán)格落實(shí)公司“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外強(qiáng)品牌”的戰(zhàn)略要求,同時,為解決“大練兵”活動的瓶頸期和疲勞期問題,工銀研修中心物管處于9月26日組織開展“如何提升服務(wù)和把控服務(wù)細(xì)節(jié)問題”交流會,并邀請業(yè)主方領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場指導(dǎo),會服部業(yè)務(wù)骨干、總臺接待、會務(wù)服務(wù)、餐飲前廳員工參與。
交流會上業(yè)務(wù)骨干通過理論經(jīng)驗(yàn)分享與現(xiàn)場實(shí)地模擬相結(jié)合的方式,深入淺出的講解了各自在服務(wù)工作中的細(xì)節(jié)把握和心得體會。分享人員從五個大點(diǎn)出發(fā),以個人接待經(jīng)驗(yàn)詳細(xì)解讀服務(wù)技巧,并結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行重點(diǎn)講解,以“專業(yè)知識+案例重現(xiàn)”的方式,讓大家真正意義上的能“聽進(jìn)去、學(xué)進(jìn)去”,以實(shí)地模擬的方式讓大家將所學(xué)知識“用進(jìn)去”。
業(yè)主方領(lǐng)導(dǎo)對本次服務(wù)培訓(xùn)給予了肯定,并提出以下兩點(diǎn)建議。
一要心中有責(zé),眼里有活。要注意辦會過程中的每一個細(xì)節(jié),用心做事,用情工作,敬業(yè)守責(zé)。除“眼勤、手勤、腳勤”外,最重要是“嘴嚴(yán)”。會務(wù)專業(yè)素質(zhì)的體現(xiàn)不僅表現(xiàn)在本身的技能服務(wù),更體現(xiàn)于保密性,會議結(jié)束后不可將會議相關(guān)內(nèi)容以任何形式傳遞至園區(qū)外。
二是服務(wù)無止境,細(xì)節(jié)決定成敗。要注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作,特別是會務(wù)服務(wù)中對端茶倒水時間把控、人來送訪的細(xì)節(jié)把控,以及餐廳服務(wù)中對人來送訪、傳菜、以及包廂服務(wù)熱情程度的把控,不易過度熱情。有重要接待時要提前一天做好準(zhǔn)備工作,有備無患。
此次交流會通過自主分享的方式充分調(diào)動了員工的學(xué)習(xí)興趣,營造了積極的學(xué)習(xí)氛圍,接下來,物管處將持續(xù)推進(jìn)大交流活動,進(jìn)一步增強(qiáng)服務(wù)人員的服務(wù)意識和服務(wù)水平,真正做到學(xué)以致用,從而切實(shí)提高服務(wù)品質(zhì)。
【文·圖:工銀研修中心物管處 姚文婷】