為深入開展“我為群眾辦實事”實踐活動,有效提升餐飲服務(wù)品質(zhì),蕪湖分公司始終以業(yè)主需求為核心,從小事出發(fā)、從細節(jié)入手,于細微之處持續(xù)改進和創(chuàng)新餐飲管理服務(wù),不斷豐富職工食堂餐飲種類,不斷提升餐飲服務(wù)水平。
提升餐飲服務(wù),以滿足業(yè)主需求為導(dǎo)向。不斷滿足業(yè)主多元化的飲食需求,持續(xù)改善飯菜口味和菜品搭配。2月1日起,分公司職工食堂晚餐增設(shè)了“面食窗口”,在原有的四菜一湯基礎(chǔ)上,增加了面點、稀飯和各式蓋澆面,更好地滿足了業(yè)主的不同飲食習(xí)慣和個性化需求。
提升餐飲服務(wù),以保障用餐安全、實惠為底線。嚴(yán)格把控食品原材料采購,定期對食堂進行檢查,確保食堂所有設(shè)備、餐具清潔干凈并消毒。對蔬菜、肉類、奶類等食品進行價格公示,讓業(yè)主吃得舒心、放心。
提升餐飲服務(wù),以杜絕浪費為抓手。“厲行節(jié)約、文明用餐”“勤儉節(jié)約,從我做起”……在職工食堂,這樣的宣傳標(biāo)語隨處可見。分公司不斷加強精細化管理,以自助餐模式代替?zhèn)鹘y(tǒng)打菜模式,最大限度地減少浪費。
下一步,蕪湖分公司將持續(xù)改進和創(chuàng)新,不斷在“吃”上動腦筋、做文章,達到細致入微,把工作做到業(yè)主的心坎上,努力提升餐飲服務(wù)水平和業(yè)主滿意度。
【文·圖:蕪湖分公司 田蕾】