3月25日上午,池州第二分公司負責人組織帶領綜合、餐飲、工程、會務部門工作人員到宣城分公司進行潛心學習,帶著思考學、帶著問題學、帶著任務學,拓寬視角,尋求突破。
以標桿項目為學習榜樣,汲取先進經驗和做法。各專業(yè)人員帶著問題找答案,拿著學習清單到現(xiàn)場虛心請教。從設施設備機房、標識標牌制作到衛(wèi)生環(huán)境消殺、物料采購進出庫管控、臺賬記錄、工作技巧;從餐廳設施配備、食材選用、配制、烹飪方式方法,成本控制及餐廳創(chuàng)新管理模式,到團建文化宣傳,進行實地學習“取經”,宣城分公司相關專業(yè)負責人的耐心講解,專業(yè)與專業(yè)之間的問題探討,交流了學習心得與體會。
我們將持續(xù)推進向標桿看齊,通過“學、查、思、改”的方式,對照先進典型,反省自身的問題和不足,進行整改,以高標準、嚴要求,抓好自身建設,不斷提高自身能力和水平,促進各項工作整體提升。
【文·圖:池州第二分公司 鐘小晶 柯靜】