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3月30日上午，黃山餐飲分公司組織召開(kāi)專(zhuān)項(xiàng)工作會(huì)議，傳達(dá)董事長(zhǎng)年度會(huì)議講話精神，并就復(fù)訓(xùn)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作做出安排。

會(huì)上項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)各部門(mén)落實(shí)“五項(xiàng)制度”工作提出要求：一是成立巡檢小組，每月不定期對(duì)責(zé)任區(qū)巡檢巡查，做好痕跡管理；二是次月工作例會(huì)上匯報(bào)小組檢查情況及工作計(jì)劃落實(shí)情況；三是化被動(dòng)為主動(dòng)，結(jié)合實(shí)際情況，做好不同類(lèi)型賓客的服務(wù)工作，完善業(yè)主（賓客）回訪制度；四是強(qiáng)化教育培訓(xùn)制度，將員工內(nèi)部培訓(xùn)與專(zhuān)業(yè)導(dǎo)師培訓(xùn)結(jié)合起來(lái)；五是防患于未然，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控。同時(shí)在培訓(xùn)班來(lái)臨之際，明確工作目標(biāo)，提前做好工作安排，突出工作重點(diǎn)，調(diào)動(dòng)全體員工的工作熱情，以飽滿的精神狀態(tài)，實(shí)干的工作態(tài)度投入培訓(xùn)接待工作中。

最后，項(xiàng)目經(jīng)理要求各部門(mén)管理人員繼續(xù)保持“勤儉持家”的工作作風(fēng)，杜絕浪費(fèi)，控制各項(xiàng)成本開(kāi)支?！袄^往開(kāi)來(lái)起好步，與時(shí)俱進(jìn)展新姿”，分公司在疫情陰霾籠罩的一年里，銘記總公司的支持和幫助。在當(dāng)下疫情得到控制后的復(fù)訓(xùn)工作中，分公司會(huì)更加珍惜工作機(jī)會(huì)，以更高的服務(wù)要求，圓滿完成每一場(chǎng)培訓(xùn)接待工作。

【文·圖：辰元餐飲黃山分公司 錢(qián)娟娟】