2月11日年三十的下午,在這個家家戶戶熱熱鬧鬧吃團圓飯的日子里,遠程銀行業(yè)主的新春年夜飯在如火如荼地進行著,現(xiàn)場豐富精致的美味菜肴、溫馨浪漫的花式茶歇,配合著歡快的新年背景音樂,整個餐廳充滿著一片祥和熱鬧的景象。
為了這場不同于往年的年夜飯,項目經(jīng)理反復叮囑:“這次年夜飯,既要保證疫情期間業(yè)主的用餐安全,又要讓業(yè)主有個溫馨的就餐體驗”。餐飲部絞盡腦汁,群策群力,從最初菜單的選取、食材的采購、菜品的烹制到現(xiàn)場的布置、人員的安排等所有環(huán)節(jié)都一一落細落實,所有工作均按照疫情期間《餐飲服務管理規(guī)定》嚴格執(zhí)行。此次年夜飯分為兩個批次進行,同時把往年的桌餐制改成了無接觸式自助供餐,所有菜品由餐廳人員分配好,小份供應,減少浪費。
整場年夜飯,在晚上7點完美落下帷幕。就餐人數(shù)達三百二十余人,所有菜品和甜品共計五十余種。管理處貼心新穎式的服務,面點師傅親手制作的花式茶歇,得到了業(yè)主領導們的一致好評和高度贊揚,我們將在2021年新的起點上,繼續(xù)揚帆起航!
【文·圖:后臺中心物業(yè)管理處 張玉】