——餐飲黃山分公司開展服務禮儀禮節(jié)培訓
為了更好的落實“學標準、用標準、檢驗標準”的活動,生動有趣的學習服務標準,讓員工更容易掌握企業(yè)標準中服務禮儀禮節(jié)的知識,提高服務接待質(zhì)量,塑造辰元良好形象,餐飲黃山分公司于9月22日下午組織全體女員工開展服務禮儀禮節(jié)培訓。
此次培訓由項目經(jīng)理、會務主管、前臺主管擔任老師,從服務禮儀概念、良好的工作意識、服務人員的儀容儀表、接待及社交禮儀技巧等幾大模塊進行講授,通俗易懂,培訓期間多次互動,既調(diào)節(jié)了課堂氣氛,又讓員工積極參與互動,各位培訓老師以生動的語言,通過理論講授與互動實踐相結合的方式,從工作實際出發(fā)進行情景再現(xiàn),針對員工實際操作中的問題依次點評、糾正,指出不少平時工作和生活中經(jīng)常忽視的小細節(jié)。
通過此次培訓,員工對服務禮儀禮節(jié)有了更深入的了解,能夠直觀明了的學習和掌握服務禮儀禮節(jié)知識,增強了員工的文明禮儀素養(yǎng),同時,也更好的引導員工對企業(yè)標準的學習和認識,提高了員工對學習的主動性和接受能力,大大提高了員工講文明、塑禮儀的工作成效。
【文·圖:辰元餐飲黃山分公司 錢娟娟】