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秋天，是耕耘收獲的季節(jié)，秋天，更是收獲頗豐的季節(jié)。為了提高我們辰元物業(yè)隊(duì)伍的綜合素質(zhì)，加強(qiáng)各項(xiàng)目分公司各專業(yè)的操作技能，有效促進(jìn)物業(yè)服務(wù)質(zhì)量的進(jìn)一步提升，也為了全面促進(jìn)公司業(yè)務(wù)的發(fā)展，發(fā)揚(yáng)企業(yè)文化精神，在今年的深秋，公司舉辦了第五屆服務(wù)技能大賽。公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視技能比賽，公司各單位也都積極響應(yīng)積極參與。為了充分體現(xiàn)自己的專業(yè)素養(yǎng)，大家都全力以赴來(lái)對(duì)待這次的技能大賽，力爭(zhēng)賽出水平賽出風(fēng)格。 

公司于2016年11月19日上午8:00在四樓報(bào)告廳舉行第五屆物業(yè)服務(wù)技能大賽開幕式，開幕式由公司殷總主持，本次技能大賽共有21個(gè)參賽單位，共179名參賽隊(duì)員，分五個(gè)項(xiàng)目，有保潔、工程、秩序維護(hù)、會(huì)務(wù)服務(wù)和餐飲服務(wù)五大塊，保潔項(xiàng)目共有17 個(gè)方隊(duì)，工程項(xiàng)目共有 9 個(gè)方隊(duì)，秩序維護(hù)共有 12 個(gè)方隊(duì)，會(huì)務(wù)服務(wù)共有6個(gè)方隊(duì)，餐飲服務(wù)共有10個(gè)方隊(duì)。如此強(qiáng)大的隊(duì)伍看起來(lái)很是壯觀，只見我們各位女選手們各個(gè)英姿颯爽，男隊(duì)員們各個(gè)神采飛揚(yáng)，選手們都信心滿滿，整齊的服裝和精致的妝容形成了一道靚麗的風(fēng)景線。這次大賽引起各專業(yè)的高度重視，各項(xiàng)目參賽隊(duì)從儀容儀表到精氣神都?xì)鈭?chǎng)十足，八點(diǎn)半開幕式在陣陣掌聲中結(jié)束，各方隊(duì)都專心投入自己的賽區(qū)。下面就餐飲賽區(qū)進(jìn)行報(bào)道：

       8:30分，餐飲組的十個(gè)方隊(duì)來(lái)到五樓視頻會(huì)議室進(jìn)行形象展示和口試比賽，餐飲組賽區(qū)分別是由魏總、省行大廈管理處郝經(jīng)理和財(cái)政廳管理處方經(jīng)理三位擔(dān)任評(píng)委。三位評(píng)委都秉著認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度對(duì)待此次的比賽，這讓我們十個(gè)方隊(duì)的選手們都分外緊張。首先進(jìn)行形象展示的是我們蚌埠分公司，只聽音樂(lè)聲響起我們?nèi)环?wù)人員就帶來(lái)了她們的形象展示，她們和著音樂(lè)向三位評(píng)委展示著她們的創(chuàng)意，兩分鐘過(guò)去了，形象展示完畢，接下來(lái)進(jìn)行口試，口試由三位選手各抽取一張?jiān)囶}進(jìn)行回答，限時(shí)一分鐘，三位選手答題結(jié)束，下面是平安銀行進(jìn)行形象展示和口試，五分鐘后，迎來(lái)大樓餐飲部的形象展示，只見三位選手面帶微笑身穿大紅色套裝配著領(lǐng)結(jié)踏著舒緩的音樂(lè)向臺(tái)上自信地走來(lái)，這讓評(píng)委們眼前一亮，三位選手從站姿行姿蹲姿坐姿及禮貌禮節(jié)和斟酒服務(wù)一一進(jìn)行團(tuán)隊(duì)形象展示，三分五十秒后，三位選手展示結(jié)束，此時(shí)臺(tái)下傳來(lái)一陣掌聲，三位選手禮貌鞠躬下臺(tái)進(jìn)行口試，三道試題也回答完美，接下來(lái)是宿州、蕪湖及后臺(tái)中心等項(xiàng)目的展示。后臺(tái)中心的三位姑娘也很有創(chuàng)意，口號(hào)也很創(chuàng)新，臺(tái)下的評(píng)委時(shí)而進(jìn)行觀賞，時(shí)而低頭評(píng)分，比賽還在緊張有序的進(jìn)行著。

9:15分上半場(chǎng)比賽結(jié)束，評(píng)委告知9:30分進(jìn)行下半場(chǎng)比賽，選手們稍事休息，15分鐘后，來(lái)到三樓處長(zhǎng)餐廳進(jìn)行實(shí)操比賽。10個(gè)方隊(duì)分五輪進(jìn)行比賽，一輪分為兩桌進(jìn)行擺臺(tái)測(cè)試，一桌臺(tái)從鋪臺(tái)裙臺(tái)布到擺臺(tái)到疊花到斟酒進(jìn)行評(píng)分，只見我們的評(píng)委在很精確地測(cè)量餐具之間的距離，檢測(cè)臺(tái)布臺(tái)裙的正反面，杯具之間的距離，然后在評(píng)分表上勾勾畫畫，選手們也忙而不亂的進(jìn)行展示，這次的餐飲擺臺(tái)相比往年在餐巾這話上有所創(chuàng)新，選手們備的餐巾也別具一格，有高端的寶藍(lán)色也有溫馨的的粉紫色，有熱情的火紅也有貴氣的金黃……每桌臺(tái)面擺的都各有各的創(chuàng)意，我們說(shuō)好不算好，我們的評(píng)委們才算專業(yè)，他們秉著公平公正的原則一一進(jìn)行評(píng)審，餐具間稍有不合格的地方都逃不過(guò)他們的“法眼”，整個(gè)賽區(qū)都沉浸在緊張的氛圍中。擺臺(tái)結(jié)束后，下面是情景服務(wù)模擬展示，從電話訂餐到迎客服務(wù)到餐前服務(wù)等八項(xiàng)服務(wù)來(lái)一一展示規(guī)范的餐飲操作流程， 十個(gè)參賽隊(duì)都有條不紊的進(jìn)行著各自的比賽，比賽一直到延遲到13:00才全部結(jié)束，三位評(píng)委也是站了整整一上午，辛苦了一上午，他們直到結(jié)束才去吃的午餐，真要給我們?nèi)辉u(píng)委點(diǎn)個(gè)大大的贊。餐飲賽區(qū)完美收官。

各專業(yè)評(píng)委們進(jìn)行緊張有序的統(tǒng)分，14:50召開了閉幕式，各項(xiàng)目參賽隊(duì)排列著整齊的隊(duì)伍等待著比賽結(jié)果的公開，首先殷總從鼓勵(lì)獎(jiǎng)開始宣讀，只見我們的得獎(jiǎng)選手無(wú)比激動(dòng)地走上領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)進(jìn)行領(lǐng)獎(jiǎng)合影，下面是三等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)名單，獲得榮譽(yù)的各項(xiàng)目各專業(yè)隊(duì)一片歡呼，未獲得榮譽(yù)的項(xiàng)目也不氣餒，汲取經(jīng)驗(yàn)，爭(zhēng)取下一屆勇奪桂冠。

閉幕式結(jié)束后，大樓的保潔、工程、秩序維護(hù)、會(huì)務(wù)及餐飲都默默無(wú)聞地進(jìn)行清理場(chǎng)地。團(tuán)結(jié)就是力量，作為公司本部，為了這次大賽，公司領(lǐng)導(dǎo)付出了心血，每位工作人員也都付出了汗水，體現(xiàn)了超強(qiáng)的凝聚力，這就是我們的辰元精神，不怕吃苦，不怕吃虧，不怕受委屈！今年的技能比賽能夠取得圓滿成功，離不開公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引，離不開我們每一位辰元人的默默付出，相信來(lái)年，我們能夠再創(chuàng)佳績(jī)，開啟新的技能新篇章！

【文：張玉 / 圖：陳新】