男女xxⅹ爽视频_欧美国产一级毛卡片免费_视频一区二区 国产精品_超碰激情在线免费

               ——后臺(tái)中心管理處中秋節(jié)為業(yè)主提供手工月餅

中秋月圓夜，家人團(tuán)聚時(shí)。

9月，即將迎來(lái)傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)。考慮因工作性質(zhì)，后臺(tái)中心的很大部分業(yè)主節(jié)日當(dāng)天均在崗位上，為烘托節(jié)日氛圍，營(yíng)造家的溫馨，制造愛(ài)的驚喜，管理處改變以往提供采購(gòu)的成品月餅的方式，出其不意，提供手工月餅供業(yè)主享用。

餐飲部提出想法后，得到項(xiàng)目經(jīng)理的大力支持。項(xiàng)目經(jīng)理組織餐廳骨干人員共同討論方案，給出意見(jiàn)、建議。懷著“要做就要做好”的追求，餐廳從網(wǎng)上定制了個(gè)性化模具，刻上“遠(yuǎn)程銀行中心”“單證中心”業(yè)主單位名稱(chēng)，給業(yè)主專(zhuān)屬感。因是首次嘗試，面點(diǎn)師傅通過(guò)抖音、小紅書(shū)等APP開(kāi)展多次學(xué)習(xí)，不斷嘗試，調(diào)制多種餡料，并改良傳統(tǒng)月餅烘烤的制作方式，采用少糖不油膩的輕食制作方式，蒸制成品。

為充分聽(tīng)取業(yè)主單位領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)，保證節(jié)日當(dāng)天的最佳效果，9月8日下午，管理處邀請(qǐng)遠(yuǎn)程銀行中心餐廳膳食委員會(huì)的成員們品嘗手工月餅，請(qǐng)其提出指導(dǎo)意見(jiàn)。當(dāng)天，餐廳共提供紫薯蓮蓉蛋黃、南瓜豆沙蛋黃、山藥蓮蓉、芒果、火龍果、哈密瓜共6種口味的手工月餅，委員會(huì)的成員們看到一盤(pán)盤(pán)立體飽滿(mǎn)、色澤鮮亮的各式月餅均露出了驚喜之色，當(dāng)發(fā)現(xiàn)每顆月餅都刻著“遠(yuǎn)程銀行中心”字樣時(shí)，稱(chēng)道：“餐廳真是太有心了，這是放大招呀！”有的還拿出手機(jī)拍照留念。品嘗會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，委員會(huì)的成員們各抒己見(jiàn)，對(duì)口味提出改善建議，各自選出心儀的款式與口味。最后，根據(jù)好評(píng)率統(tǒng)計(jì)結(jié)果，確定節(jié)日當(dāng)天提供紫薯蓮蓉蛋黃、南瓜豆沙蛋黃、山藥蓮蓉及特制不加餡4種口味的手工月餅。

本次制作手工月餅、邀請(qǐng)膳食委員會(huì)成員品嘗的活動(dòng)，增強(qiáng)了餐廳與業(yè)主單位的溝通互動(dòng)，精準(zhǔn)對(duì)接業(yè)主的口味需求，傳遞公司提升餐飲細(xì)節(jié)的服務(wù)精神，有助于進(jìn)一步推動(dòng)管理處餐飲服務(wù)工作走深走實(shí)。

【文/圖：后臺(tái)中心管理處  張玉】